Servitør
Uniformen til servitøren skaper umiddelbart forventninger hos gjestene og gir et tydelig signal om restaurantens stil og nivå. Den kan formidle alt fra en uformell, hyggelig atmosfære til en eksklusiv, elegant opplevelse. Slik er uniformen med på å sette preg på hele restaurantopplevelsen allerede før første rett er servert.